こんばんは。

金木犀が咲いたと思ったら気温が高い日が続き、秋、とは…？と思っていますが、これからどんどんと深まってゆくことでしょう。

さて、さて、お待たせしました。

明日10月5日(水)より、新商品・メンチカツサンドの発売開始です！

初夏頃から試作を繰り返してきていたのですが、冷めても美味しく、そして温め直しても美味しいメンチカツを作るのが中々難しくて完成までに時間がかかってしまいました。

今回、メンチカツサンドに使用しているのは大ボリュームのメンチ120ｇ。

冷めても美味しいように脂肪分の少ないひき肉を使い、肉本来の旨味、食感を楽しめるように全体の肉比率を約70％まで引き上げました。

この肉感あふれる肉ダネを植物油でカラリと揚げ、旨味をギュッと閉じ込めているので、今までに食べたことのないメンチカツをお楽しみいただけます。

少し甘めのソースとピリリと効いたマスタードとのハーモニーを是非お楽しみください。

そのままでも充分美味しく、さらに温め直したら、じゅわっと肉汁があふれ出すように仕上げています。

どうぞ皆様に楽しんで頂けますと幸いです。

明日からたくさん作ってお待ちしています！在庫があれば、当日のお電話でのお取り置きも可能です。どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。