7月も終わりが見えてきて、8月の気配がしてきました。

仙台の8月といえば七夕まつり。荒町商店街も今年も多くの七夕飾りで彩られる予定です。

お店を開く前から、毎年のように街中や荒町商店街の七夕飾りを見ていたので、昨年お店をＯＰＥＮしてすぐに、七夕まつりに飾りを出しませんか？と誘われた時は本当に嬉しくて。

二つ返事で出ます、出ますと返事をしたものの、商店街の方々から「大丈夫？」「大変よ？」と心配のお声かけを頂き、これはもしや相当大変なのでは…？と焦りだした去年の6月末。

本当に右も左もわからないまま、たったひとり、図書館で文献を見たり、YouTubeを見たり、文房具屋さん(その節は東口の紙匠さんに大変お世話になりました)に色々教えて頂いてデザインを決め、憑りつかれたように寸暇を惜しんでお花紙を折り広げ、材料の量の塩梅もわからず毎日何かが不足し日課のようにダイソーと文具の森に行く日々。

出来上がらない！間に合わない！もう無理！！という追い詰められた夢を毎日のように見ました…。

しかし、なんとか完成し、迎えた当日8月6日。早朝無事に飾りがあがり、ヘロヘロのまま営業している私のところに「銅賞」の札が届いたのでした。本当に本当に嬉しくて飛び上がるほど！とのことはこのことかという感じで。その後、荒町の七夕の写真がTwitterでバズっていて、それに映っていたのが、しぶきのサンド亭の飾りだったり(！)、使った吹き流しを毘沙門堂でご祈祷頂いた鉛筆に巻いて「ゲン担ぎ」として皆様にお渡ししたりして…。何かと思い出深い七夕となりました。

そして今年。去年の反省を生かすべく、早めにデザインを決め、実家の母と妹(in福岡)にも助けを求めお花を作って送ってもらい、ご近所の七夕名人に教えを請い七つ飾りの作り方を教えてもらい、そして、お客様方にも吹き流しや和飾りや飾りつけを手伝って頂き、やっと8割くらい完成しております。

去年の様子をご存じで心配して声を掛けてお手伝い頂いた方、また、ただ来店したのに私に声を掛けられて何時間もお手伝い頂いた方、本当にありがとうございます。

七夕飾り、お天気に恵まれうまくいっても8月6日から8日までのわずか3日間のみが皆さまの目に触れる時となります。その期間だけでは寂しいなぁと思うので、どうぞご機会かりましたら、8月5日までご来店の上、制作中の飾りではございますが、愛でて頂き、これからの佳境に向けて叱咤激励頂けますと幸いです。

写真は昨年バズった荒町商店街の七夕の写真(中央青いのが昨年のしぶきのサンド亭の飾りです)

さぁ週末7月22日(金)は月の一度のお楽しみ「夜のカツサンド☆」です。

昼営業はなしで、17時からの営業となります。

購入個数制限はなく、ご予約も可能です！

ご予約はTwitter・InstagramのDMもしくはお電話(022-775-9310)にてご連絡ください。

当日のお電話は13時半くらいから可能です。

店頭販売分を確保するため、規定個数になりましたら予約を締め切ることがありますので、お早めがおすすめです！

当日は16：00～20：00の間のお受け取りが可能です。（16時以前、の13時～16時まで受け取りも可能です）

諸々お気軽にご相談くださいませ～！

新商品のカレーロースカツサンドも是非この機会にお試しくださいね！

荒町商店街に飾る七夕飾りも絶賛制作中。作りかけではありますが、中々の迫力ですのでこれも見に来てください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

戻り梅雨なのでしょうか？雨がよく降りますね。土砂災害など起きないことを祈るばかりです。

さてさて、告知が遅くなりましが、週末16日(土)は土曜日特別営業、題して「土曜日のカツサンド」です。

今回も張り切って、お作りします！

ヒレカツ・チキンカツ・エビカツ・ハムカツ・新商品のカレーロースカツの4種類ご用意します。

ご来店が13時以降になりそうな場合や、ご希望のカツサンドの種類がある場合はどうぞお早めにご予約頂けますと幸いです。

11時からの営業、なくなり次第終了となります。

ご予約も可能です。どうぞTwitter・InstagramのDMにてご連絡くださいね。(もちろんお電話でも！022-775-9310)

そして当日16日になりましたら各種SNSからよりもお電話が確実です。８時以降はお電話可能ですのでどうぞお気軽に！

お受け取りは11：00～14：00の間で可能です。

規定個数になりましたら店頭発売分の確保の為に予約受付を終了します。

（6/13現在ご予約枠はまだまだ大丈夫です）

新商品のカレーロースカツサンド、おかげさまで好評です。夏季限定ですので、ぜひこの機会にお試しくださいね。

皆様のご来店心よりお待ちしております！

明日7月5日(火)より、新商品「カレーロースカツサンド」を発売します。

約10ヶ月ぶりの新メニュー！！試行錯誤を重ねてやっと納得できる新しいカツサンドができました。

夏にぴったりなカレー味！

サマーリミテッドエディション！！

その名も、カレーロースカツサンド！！！です！

どうしても重くなりがちなカレー味ですが、極力さらりとしたカレー味を目指しました。

厳選したカレーペーストにさらに特別なスパイスを加えて「華やかさ」と「あざやかさ」をプラス。

観測史上最速の梅雨明けとなった本日。梅雨とは…？と思いつつも、これだけお天気がよければ梅雨とも言いにくいか…とも思ったり。

こんなに早く暑くなると体がびっくりしてしまいますね。どうぞ体調には気を付けてお過ごしくださいね。

冷たいものばかり食べたくなりますが、夏バテを防ぐにはお肉(タンパク質)大事ですよ。しぶきのサンド亭のカツサンドは手軽に食べられて夏バテ防止に最適です！

さて、大変遅くなりましたが、7月の営業予定日をお知らせします。

7月の営業カレンダー

ちなみに…毎月1度のお楽しみは下記の通りです。

土曜日のカツサンド［土曜日特別営業日］：7月16日(土)11：00～となります。

夜のカツサンド☆［夜間特別営業日］：7月22日(金)17：00～

土曜のカツサンド、夜のカツサンドの予約方法は事前に告知しますので、お待ち頂けますと幸いです。

毎週金曜日は仙台駅前名掛丁アーケード内「カイタク市場」様での販売も引き続き実施しています。

個数限定発売ですので、巡り合った方は是非お買い求めいただけますと幸いです。

引き続き、諸々の発表はこちらのHPで、またInstagram・Twitterでもお知らせして参ります(もちろん店頭の張り紙でも！)

明るい話題をと思うのですが、なんだか気が滅入るようなニュースが耳に入ることも多い近頃。

心の持ちようで、日々の小さな幸せを感じることを忘れないようにしたいなと切実に思います。

夏の日差しのように輝いて、夏の雲のように力強く、日々が過ごせたらと。

小さなお店にできることは少ないですが、できることを、できるだけ。

皆様の日常に少し彩りが添えられるように、美味しいカツサンドを作って、営業日には元気に笑顔でお待ちしておりますので、ぜひご来店くださいね。

お待たせしていた新メニューも7月初旬にはお届けできそうです。(やっと！)

8月には荒町商店街の七夕飾りにも参加の予定です。どうぞご来店の際には励まして頂けますと幸いです(笑)

7月も皆様のご来店心よりお待ちしております。