カツサンドのカツは創業40年のしぶき亭が柔らかい肉質の豚ヒレを素材の味を生かすよう植物油でカラリと揚げました。重量90ｇのボリュームなのでパンのふちまでギッシリと肉のうまみが味わえます。
パンはほんのり甘くてクリーミーなコク、そして柔らかなくちどけ、選び抜かれた素材と心のこもった製法から作られたＬＡ・ＰＡＮのパンを使用しています。生地に練りこまれた、厳選された乳製品とはちみつが醸し出す甘味、口いっぱいにひろがる小麦の香りとカツとのハーモニーをお楽しみください。
岩手の奥州いわいどりを使ったチキンカツです。
甘めのソースによく合います！
粗めパン粉の中に、プリプリの天然えびがたっぷりまるごと入ったえびカツを爽やかなタルタルソースと一緒に挟みました。
パンの甘味とベストマッチ！マスタード不使用なのでお子様にもぜひ！
サクサクとした細目のパン粉に包まれた鶏肉と豚肉の旨味あふれるハムカツはボリュームがありながらもペロリと食べられます。
なんとハムカツの厚みは圧巻の2センチ！そのボリュームとソースとマスタードとパンとのハーモニーをお楽しみください。
メンチカツサンドに使用しているのは大ボリュームのメンチ120ｇ。冷めても美味しいように脂肪分の少ないひき肉を使い、肉本来の旨味、食感を楽しめるように全体の肉比率を約70％まで引き上げました。この肉感あふれる肉ダネを植物油でカラリと揚げ、旨味をギュッと閉じ込めているので、今までに食べたことのないメンチカツをお楽しみいただけます。
少し甘めのソースとピリリと効いたマスタードとのハーモニーを是非お楽しみください。
